藍・岡田の藍より愛をこめて～自然の恵みより～

二見の精進料理編　　ｂｙ　食禅　　６月２１日

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ゴマをすります。

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参加者の縫姫さんから頂いたあわびの味のするエリンギです。


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おジャガイモです。
あまり、やわらかくしません。


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私達もしばしば味見させて頂きました。

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う！うまい！お顔もほころびます

6月21日は、そうもう一週間前になります。

蒸し暑い日に

Ｔｏｎｉ紫蓮さんと
　　北海道弁の素敵な地蔵絵アーチスト＆料理研究家＆・・・
忍昭和尚さん が二見にやってきました。

　
　　そして、藍織成の建物は食禅の舞台と変ります。
　
食禅１・食禅２・食禅３

　　午後は和尚さん直々の精進料理の講習会が開かれました。(食禅４)

　　藍織成のお台所は、蒸し風呂のようでしたが、
　　参加されました皆さん真剣に和尚さんの一つ一つに所作に
　　言葉に耳、目をむけます。

　　私一人・・・・・うちわを片手に何だか・・・・料理に目をやらず・・・icon:body_run_away_right

　　バタバタ・・・暑くないかしら・・・とか・・・・icon:body_run_away_left

　　心配いりませんでしたicon:face_chomp

　　皆さん真剣に真摯に和尚さんの精進料理の世界に入って

　　暑さも気にならないようでした。

　　集中力ってのは素晴らしいですicon:sparkling

　　今回のイベントは、事前から

　　沢山の方のご協力で始まりました。

　　そして、参加してくださった皆様が

　　また、とても協力して頂き

　　あらためて、多くの人と時間を共にすることの

　　素晴らしさ、楽しさを感じました。

　　今度は、合宿にしょうかなぁ・・・・なんて・・・

　　もう、一週間たつのに一人に慣れない私ですicon:face_self-conscious_smile

　　さぁ・・・

　　皆さんがまた訪れたいと

　　おっしゃっていただけるように

　　藍織成を整えなくては。

　　参加してくださった皆さん

　　今回参加できなかった皆さん

　　和尚さん、とにさん

　　そして、そしてこの日まで

　　沢山の助けをして頂いた皆さん

　　有難うございます。

　　再び会える日までicon:face_shy

　　　　　　　　　

　　　　　　　　藍より愛をこめて


　

コメント

投稿者: 忍昭

藍さん
ありがとうございました。
あなた様が
どれだけ
回りの人を
愛しているのか
わかりました。
過去現在未来
三世の命が
一体となり
三昧に
入りました。
またこんな機会を作って下さい。
お願いします。

忍昭合掌


2008年06月28日 18:26

投稿者: Michelle

和尚さんの味見姿に　静寂な間を感じます。
背筋が伸びます・・です。

たしかに　なんとなく　横顔　松山千春　似？　

和尚様　ありがとう　ございます。

2008年06月28日 20:12

投稿者: とに

藍さま

ホントに今回は企画段階から全てにおいて
藍さんのお人柄と、二見の方々との関わりに
愛を感じました。
たくさんのことを教えていただきました。
感動の出会いと旅でした。
心から感謝します。そしてまた行かせてください。
ありがとうございました。

2008年06月28日 23:43

投稿者: 藍

忍昭和尚様
有難うございます。
・・・愛ですか・・
いえ、いえ、沢山の方々の無償の愛にささえられています。
私は、まだまだなのです。
いつかは、皆さんのようになりたいと。
三昧は、究極の愛ですね。
今回は食べれなかったのが残念です。
本当に不便なところ有難うございました。

2008年06月29日 10:06

投稿者: 藍

Michelleさん
有難うございました。
はい、食禅の所作も・・・一つ一つが修練された、無駄のない動きだそうです。取材に来て頂いた雑誌者の方も、惚れ惚れしておられました。
ふふふ・・・今回は関西がえりで、あまり北海道弁がでませんでした（残念）
きっと、北海道でもされると思います。
是非、いらしてくださいね。

2008年06月29日 10:12

投稿者: 藍

とにさん
有難うございました。
過密スケジュールの中本当にお疲れ様でした。
その中で、あの料理をどんどん作られるとにさんは素敵でした。
私は、皆さんに支えられています。
とにさんは、きちんと自分で立っておられる。
そんな美しさを感じました。
羨ましかったですよ。
大阪から何時間もかけて、鍋・・・・を持って、峠を越え
本当に有難うございました。
はい、また楽しい事したいです♪

2008年06月29日 10:17

投稿者: とに

今回鍋だけでなく炊飯器も持って行きましたしね（笑）でも「料理酒」忘れたんですよ！
峠、めっちゃ楽しかったですよ、行きも帰りも。。。また越えたい（笑）

2008年06月30日 13:59

投稿者: あすなろ

藍さん、こんにちは。
食禅は、大変有意義で好評のうちに終わったようですね。
お疲れ様でした。

ブログを見ていたら、今回参加できなかったことが残念でしかたありません。次回の機会があれば、ぜひとも参加したいです。

2008年07月01日 12:44

投稿者: 藍

とにさん
有難うございます。
そう・・・炊飯器二個もですよね!(^^)!
とにさんのﾊﾟﾜｰはすごいです。
体力つけなければ・・・

峠のとにさんと呼ばせていただきます。
しかも、道間違って私の知らない峠も越えていると思いますよ。

峠のとにさんまた来て下さいね。

2008年07月01日 21:14

投稿者: 藍

あすなろさん
有難うございました。
はい、いろいろご心配かけました。
そうなんです
本当に素敵な一日となりました。
はい、是非是非参加してくださいね。

いつになるかわからないけど、
私も体力・知力・愛嬌を鍛え
来るべき日に備えます。
それまでは、織りに専念です。

2008年07月01日 21:17

投稿者: 峠のとにです

ぎゃははは
　また新しいあだ名ができた～わーいわーい嬉しいな。
流れ板のとにー　から
峠のとにーへ（笑）

2008年07月02日 09:34

投稿者: いちりあん

お疲れ様でした。
出会った皆様に感謝いたします。

でも、
それほど暑くなく、快適で有意義な時間を過ごせました。

私も思いましたが、やはり旅館なんですよね！
人と人のふれあいが、あちこちで「袖振り合うも多生の縁」の連鎖？旅館時代を想い出し、喜んでいたような気がしましたよ♪

男、一点でしたが、皆様のさりげない優しさのなかで、居心地のよい一時でした。

ありがとうございます！

PS　師弟漫才も堪能致しました＾＾

2008年07月02日 19:10

投稿者: 藍

とにさん
有難うございます。
今日も流れ板のとにさんですね。
どうか、乗り過ごされませんように・・
まさか、飛行機に乗られませんように・・
素敵な一日でありますように

2008年07月03日 09:32

投稿者: 藍

いちりあんさん
有難うございます。

よかったです。私一人暑い、暑いと騒いでいたのですね（涙）
修行がたりませんね。
はい、この建物が人を呼び、人を笑顔にさせる力があると
本当に日々感じます。

素敵な歴史があるのだと思います。
見てみたかったなぁ・・・その時を。

わぁ・・・今回、あまり師弟会話聞けなかった・・・残念

2008年07月03日 09:36

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プロフィール

藍・岡田藍・岡田

八年前伝統的綿の手織りに出会う。
今心の満足が求められている時代と感じ、三年前三重県の元美杉村にて、200年たつ家屋で自然の恵み、織り、草木染め、人間の遺伝子に問いかけてくれるような物作り、空間づくりを探求。
現在、三重県伊勢市二見町の昭和初期の元旅館で、藍染め、草木染めの手織りを中心に創作。心と心が触れ合える空間和カフェ、ギャラリー、藍織成（あいな）を展開中。

★SQな場所：「藍織成」公開中。
http://sq-life.jp/place/000319.shtml

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