SQ Life

天使のひるね・・・パン

　　　　　三重県の南伊勢町にある天然酵母パンのお店へ行ってきました。

　　　　　残念ながら、この週末４月２５日（金）４月２６日でお店を閉めます。
　　　　　天使のひるねさんより

　　　　　食の源は農にあり　　自給自足の農民パン屋原点へ帰る
　　 誠に勝手ながら、４月末（４月２６日土曜日）をもちまして、
　　 天使のひるねパン工房を休業いたします。小麦を育て、
　　 石臼で引いて、石窯までパンを焼くという自給自足の暮らしから
　　 生まれた小さな小さなパン屋でした。
　　　　　お陰様で連日私たちの予想を大幅に上回る
　　 たくさんのお客さんに来ていただいて、忙しくもありましたが、
　　 自分たちの作り出すパンが誰かのひと時の幸せを
　　 生み出しているということはこの上ない喜びでした。
　　 しかし、自給の麦ではすぐに足りなくなり、
　　 今では米粉も小麦も仕入れている状況。
　　 そしてこのところの価格高騰により粉類はもとより、
　　 砂糖、米油、乳製品などすべてがお店を始めた４年まえより
　　 大幅に値上がりし、クルミに至っては４倍以上と高騰しています。
　　　　　 しばらくパン屋さんは休業し農業に専念することにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上記　ブログ抜粋

　　　　　伊勢屋主人のローカルレターの紹介でこのブログに誘われて・・・
　　　　午前中お店をお休みにして行ってきました。

　　　　　丁度焼きたてメロンパンを、外のベランダで頂きました。
　　　　　しっとりして、本当に味のあるパンでした。

　　　　　価格もとってもお値打ちで・・・真っ黒くろすけパン・・・何と100円
　　　　　天然酵母パンでは考えられないです。

　　　　　すべて材料を自給自足でと

　　　　　今日、久々にブログを開いてみたら・・・4月13日バス亭

　　
　　　　　絵の素晴らしさと・・・

　　　　　バス停の関わるシーンにジーンとなりました。　

　　　
　　　　　”優しさと”か”思いやり”って言葉にすると
　　　　　ちょっと白々しいこともあるけど・・・

　　　　　なにげない文章から熱く伝わりました。

　
　　　　　私のできることって何だろう・・・・・・

　　　　　優しさって何だろう・・・・

　　　　　思いやりってなんだろう・・・・

　　　　　生きるって

　　　　　死って・・・・・なんだろう

　　　　　　　とっても、美味しいパンをほうばりながら・・・・

　　　　　　　少し、歩みをとめました

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藍より愛をこめて

• 2008年04月24日 00:25
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• by 藍・岡田