
こんにちは、イチシマです。
10月17日に、新しいコンテンツがはじまりました。「魔女っ子toniのままごとレシピ」。メッセンジャーブログにも参加していただいている、フード・アーティストの toni さんによるレシピのコンテンツです![]()
制作の裏側を少しだけお話ししますと、運営スタッフで企画をある程度詰めてからtoniさんと詰めるといった形で進めていたのですが、toniさんの豊富なアイデアのおかげで素敵なコンテンツとしてスタートすることができました。なんといっても、最初に案としていただいたレシピが「失恋レシピ」の「ガッカリー」でしたから
予想外の展開にスタッフ大笑い&感服しました。おそれいりました。
それで、実は公開前の10月初旬に、レシピの中からガッカリー(マレーシア風ベジタブルカリー)を作ることに。「玉ねぎをあめ色になるまで炒める」のに45分も費やし、2時間ぐらい?かけて調理。作っている最中は「辛いかも
」とちょっと心配しましたが、ピーナツバターのおかげで素敵な味に![]()
一緒にナンまで焼きました。ふたり暮らしなのにうっかり4人前作ってしまいましたが、香ばしいナンと一緒においしくいただきました。
作った感想なども、みなさんどうぞお寄せ下さい!
イチシマさん
このたびは、ままごとレシピなどという大胆不敵な?サイトを作っていただき、心からうれしく感謝しております。
アタシがずっとずっと温めてきた、この駄洒レシピ達、もといままごとレシピたちが日の目を見ることになるなど、想像だにしておりませんでした。
ガッカリーは、このサイトのお話を頂いた直後に、会社に向う車の中で突然降ってきたものでして、一人で朝から爆笑してしまいました。「ガッカリって言う名前のカレーレシピなんか、今まで見た事ないわ~♪」まさに自己満足の極致でございます。呆れるほどに。
しかもSQの方にガッカリーを作ってもらえるとは!!あれは手間がかかりますが、美味しいんです!!万が一、ガッカリしながら作ってもガッカリしない味だと思います。しかもナンまで焼くか?!
すばらしい!!これからのレシピも試作していただけることを楽しみにしつつ、レシピのネーミングに命をかけたい私でございます~!よろしくおねがいしま~す♪
2007年10月19日 23:03
toniさん
コメントありがとうございます&素敵なレシピをありがとうございます!
これからも(大変かと思いますが)レシピを楽しみにしてます。
ガッカリー、とてもおいしかったですよ。
あまったレッドカレーペーストを持てあましていますが…。
ナンは相方さんがフライパンで焼きました。
生地さえ発酵させれば、すごく簡単に焼けますよ。
2007年10月20日 22:19
余ったレッドカレーペーストはね~
ヨーグルトまたはサラダ油と混ぜて、
チキンや、白身魚(タラとか)、または鯖やマグロを漬け込んで
フライパンで焼くと美味しいです。ジャガイモに塗って、少しチーズを乗せてオーブントースターで焼くのもいいです。ビールのつまみみたいですが(笑)。
ふつうの野菜炒めに少し加えて、酒でのばしてもいいし。
あれは冷蔵庫で超長持ちしますから、少しずつ使っても大丈夫ですよ。
2007年10月21日 00:20
タンドリーチキンみたいですね。今度試してみますー。
2007年10月23日 01:07
そうですね!!タイ風タンドリーだね♪
2007年10月23日 07:39
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